010 — «Macarons» mit Tetyana Schulz

Beschreibung

Macarons – kleine Kunstwerke mit großer Wirkung
mit Tetyana Schulz

Zart, bunt und köstlich – Macarons sind ein echter Hingucker und der Star jeder Kuchentafel. Doch ihre Zubereitung gilt als kleine Kunst. In diesem Kurs lüftet Tetyana Schulz, Preisträgerin des Cake & Bake Tortenwettbewerbs 2024, alle Geheimnisse rund um die perfekten Macarons – von der Teigkonsistenz bis zur Füllung.

Unter professioneller Anleitung lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihre eigenen Macarons mit feiner Cremefüllung und dekorativer Raffinesse herstellen – auch ohne Vorkenntnisse.

Sie lernen:

• das richtige Verhältnis von Mandeln, Eiweiß & Zucker
• die perfekte Rührtechnik für glatte, glänzende Masse
• das gleichmäßige Spritzen auf die Backmatte
• Backzeiten, Ruhephasen & typische Fehlerquellen
• Herstellung von verschiedenen Cremefüllungen
• kreative Dekoration & fachgerechtes Zusammensetzen

Am Ende nehmen Sie eine hübsch verpackte Box Ihrer eigenen Macarons mit nach Hause – inklusive Rezeptheft und vielen Profi-Tipps von Tetyana.

👩‍🍳 Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Anfänger:innen & alle, die Macarons endlich selbst perfekt backen wollen – ohne Frust!

📍 Kursdetails
Ort: Backzauber Akademie im Tabakquartier
Hermann-Ritter-Straße 112, 28197 Bremen
🚗 Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort

Datum: Termin nach Absprache
Dauer: ca. 4 Stunden
Sprache: Deutsch
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen

🎁 Inklusive Leistungen
• Alle Materialien, Werkzeuge & Rezepte
• Snacks & Getränke während des Kurses
• Nutzung einer Backzauber-Schürze
• Teilnehmerzertifikat der Backzauber Akademie
• Ihre eigenen Macarons in einer Transportverpackung

📲 So funktioniert die Anmeldung (Warteliste)
Die Backzauber Akademie arbeitet mit einem flexiblen Wartelisten-System:
• Sie buchen vorab einen Platz – auch ohne festen Termin
• Sobald sich mindestens 8 Teilnehmer:innen angemeldet haben, wird eine WhatsApp-Gruppe zur Terminfindung erstellt
• Sie stimmen aktiv mit ab, wann der Kurs stattfindet
• Danach wird der Termin offiziell bestätigt & Restplätze öffentlich ausgeschrieben
• Ist bereits ein Datum angegeben, buchen Sie direkt für diesen Termin

⚖️ Stornobedingungen
• Kursabsage durch uns: Bis 14 Tage vor Kursbeginn bei zu geringer Teilnehmerzahl – volle Rückerstattung
• Stornierung durch Sie:
 – Bis 14 Tage vorher: volle Gutschrift
 – Bis 7 Tage vorher: 50 % Gutschrift
 – Weniger als 7 Tage oder Nichterscheinen: keine Rückerstattung möglich

Jetzt Platz sichern & gemeinsam mit Tetyana Schulz das Geheimnis perfekter Macarons entdecken – zart, bunt & unwiderstehlich! 💕🍬