008 – «Santa Haus» mit Tetyana Schulz

Beschreibung

Intensivkurs mit Tetyana Schulz (Preisträgerin von Cake & Bake 2024) in der Backzauber Akademie

✨ Kursbeschreibung

Lernen Sie, wie man aus einem einfachen Kuchen ein echtes 3D-Kunstwerk zaubert – mit Modellierung, Fondant-Techniken und liebevollen Details!
In diesem exklusiven Ganztageskurs gestalten Sie unter Anleitung von Tetyana Schulz eine festliche Motivtorte in Form eines Santa-Hauses – ideal für Weihnachten oder als kreatives Geschenk.

🎂 Wichtig: Sie bringen Ihre eigene Tortenbasis mit

Da in diesem Kurs nicht gebacken wird, benötigen alle Teilnehmer:innen eine vorbereitete Torte als Grundlage. Sie haben dafür drei Möglichkeiten:

1. Eigene gefüllte Torte (nach Rezept)
   – Sie bringen eine bereits gefüllte, aber nicht eingestrichene Torte mit (Rezeptvorschlag erhalten Sie auf Wunsch von uns).

2. Styropor-Dummytorte
   – Wenn Sie die Dekoration lieber auf einer nicht essbaren Basis üben möchten, stellen wir Ihnen einen Styropor-Dummy zur Verfügung (kostenfrei, bitte vorab anmelden).

3. Biskuitboden von uns
   – Wenn Sie selbst nicht backen möchten, bestellen wir für Sie einen frischen Biskuitboden bei unserem Konditormeister. Bitte teilen Sie uns das spätestens 7 Tage vor dem Kurstag mit.

Diese Optionen sind im Kurspreis enthalten, erfordern aber verbindliche Rückmeldung zur Vorbereitung.

👩‍🎨 Kursinhalte

• Torte zum Eindecken vorbereiten (glatte Kanten, Formgebung)

• Ganache richtig verarbeiten & auftragen

• Fondant färben, ausrollen & sauber einarbeiten

• plastische Dekorationen & 3D-Anbauteile modellieren

• Struktur, Detailarbeit, Aufsetzen & Präsentation

Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihr fertiges „Santa Haus“ in einer sicheren Box mit nach Hause – bereit zum Bewundern und Genießen.

📍 Kursdetails

• Ort: Backzauber Akademie im Tabakquartier
  Hermann-Ritter-Straße 112, 28197 Bremen
  🚗 Kostenlose Parkplätze vorhanden

• Datum: nach Absprache (Warteliste)

• Uhrzeit: 10:00 Uhr

• Dauer: ca. 8 Stunden

• Sprache: Deutsch

• Teilnehmerzahl: max. 8 Personen

• Jede:r Teilnehmer:in dekoriert ein vollständiges Santa-Haus

🎁 Inklusive Leistungen

• Alle Materialien, Werkzeuge & Dekorationszubehör

• Snacks & Getränke während des Kurses

• Nutzung einer Backzauber-Schürze

• Teilnahmezertifikat der Backzauber Akademie

• Ihre fertige Torte (oder Dummy) sicher verpackt zum Mitnehmen

📲 So funktioniert die Anmeldung (Warteliste)

Die Backzauber Akademie arbeitet mit einem flexiblen Wartelisten-System:

• Sie buchen vorab einen Platz – auch ohne festen Termin.

• Sobald sich mindestens 8 Teilnehmer:innen angemeldet haben, erstellen wir eine WhatsApp-Gruppe zur gemeinsamen Terminfindung.

• Danach wird der Termin offiziell bestätigt & Restplätze ausgeschrieben.

Wenn bereits ein Datum angegeben ist, buchen Sie direkt für diesen Termin.

⚖️ Stornobedingungen

• Kursabsage durch uns: Bei zu geringer Teilnehmerzahl bis 14 Tage vor Kursbeginn – volle Rückerstattung.

• Stornierung durch Sie:

  • Bis 14 Tage vorher: volle Gutschrift für einen anderen Kurs

  • Bis 7 Tage vorher: 50 % Gutschrift

  • Weniger als 7 Tage oder Nichterscheinen: keine Rückerstattung möglich

Jetzt Platz auf der Warteliste sichern & mit Tetyana Schulz Ihre eigene Weihnachtstorte zum Leben erwecken! 🎅✨