Beschreibung
Intensiver Pistaziengeschmack für Cremes und Gebäck
Die FunCakes Aromapaste Pistazie mit 65 % Pistazien verfeinert Buttercreme, Bavarois, Enchanted Cream®, Eiscreme, Ganache und Füllungen. Die backstabile Paste eignet sich auch für Muffin-, Cupcake- und Biskuitteig.
Anwendung
Die Aromapaste nach und nach einrühren und zwischendurch abschmecken. Beim Backen über 200 °C kann etwas mehr Paste verwendet werden, da hohe Temperaturen die Aromaintensität abschwächen können.
Inhalt: 80 g
Ernährungsweise: vegetarisch
Zutaten und Allergene
Pistazien (65 %), pflanzliches Öl und Fette (Palme, Sonnenblumen), Aroma, Farbstoffe: E140, E100, Emulgator: E322 (Soja). Kann Spuren enthalten von: Milch.
Nährwerte je 100 g
Energie 2970 kJ / 709 kcal; Fett 71,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 27 g; Kohlenhydrate 3,1 g, davon Zucker 1,7 g; Eiweiß 12 g; Salz 0,8 g.
Lagerung: Dunkel bei 8–25 °C lagern.
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