Beschreibung
Die gebrauchsfertige FunCakes Ganache mit weißem Schokoladengeschmack eignet sich zum Füllen und Einstreichen von Torten, für Drips und Spritzdekorationen sowie als geschmackvolle Ergänzung für Eiscreme und Bavarois. Im Kühlschrank wird sie fest und lässt sich dadurch gut vorbereiten.
- 260 g gebrauchsfertige Ganache
- Zum Füllen, Einstreichen, Überziehen und Dekorieren
- Reicht ungefähr für eine Torte mit 20 cm Durchmesser und zwei Füllschichten oder eine Torte mit 25 cm Durchmesser und einer Füllschicht
- Ausreichend für etwa 20–25 gespritzte Tupfen
- Halal zertifiziert
Verwendung
Zum Aufschlagen: Mit dem Mixer luftig aufschlagen und anschließend zum Füllen oder Spritzen verwenden.
Zum Überziehen und Dekorieren: Etwa eine Minute bei 340 W in der Mikrowelle oder vorsichtig im Wasserbad erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Als Buttercreme: 150 g weiche Butter mit dem gesamten Produkt etwa fünf Minuten auf hoher Stufe aufschlagen.
Aufbewahrung
Kühl und trocken bei höchstens 25 °C lagern.
Zutaten und Allergene
Pflanzliche Fette (Palme, Shea), Zucker, Milchpulver (mager), Sahnepulver, Emulgator: E322 (Soja), Aroma.
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