FunCakes Aromapaste Himbeere 120 g

Beschreibung

Fruchtiges Himbeeraroma für Cremes und Gebäck

Die FunCakes Aromapaste Himbeere mit 30 % Himbeeren bringt einen intensiven Fruchtgeschmack in Buttercreme, Bavarois, Enchanted Cream®, Eiscreme, Ganache und Tortenfüllungen. Die backstabile Paste eignet sich außerdem für Muffin-, Cupcake- und Biskuitteig.

Anwendung

Die Aromapaste nach und nach in Buttercreme, Bavarois, Enchanted Cream®, Eiscreme, Ganache oder Füllungen einrühren und zwischendurch abschmecken. Sie kann auch in Muffin-, Cupcake- und Biskuitteig verwendet werden. Beim Backen über 200 °C darf die Menge leicht erhöht werden, weil hohe Temperaturen die Aromaintensität abschwächen können.

Inhalt: 120 g
Ernährungsweise: vegan

Zutaten und Allergene

Zucker, Himbeeren (30 %), Glukosesirup, Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E440a, Aroma, Farbstoffe: E163a, E100. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch.

Nährwerte je 100 g

Energie 1105 kJ / 264 kcal; Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 64,8 g, davon Zucker 57,8 g; Eiweiß 0,2 g; Salz 0 g.

Lagerung: Dunkel bei 8–25 °C lagern.