Callebaut Callets Zartbitter 1 kg
23,99 €
Callebaut Zartbitter-Callets für intensive Ganache, Pralinen, Schokoladenüberzüge und Desserts. Praktisch portionierbar und gut zu schmelzen.
2 vorrätig
Beschreibung
Die Callebaut Zartbitter-Callets bringen intensiven Schokoladengeschmack in Ganache, Pralinen, Mousse, Tortenfüllungen, Überzüge und Desserts. Dank der Callet-Form lassen sie sich gleichmäßig dosieren, schmelzen und temperieren.
- 1 kg dunkle Schokoladen-Callets
- Für Ganache, Pralinen, Mousse, Glasuren und Desserts
- Praktische Callet-Form für gleichmäßiges Dosieren und Schmelzen
- Geeignet für Hobbybäcker und professionelle Anwendungen
Anwendung
Die benötigte Menge langsam und unter regelmäßigem Rühren schmelzen. Für glänzende Überzüge, Tafeln und Pralinen die Schokolade passend zur Anwendung temperieren. Für Ganache mit den weiteren Zutaten des jeweiligen Rezepts verarbeiten.
Inhalt: 1 kg
Verbindliche Zutaten-, Allergen- und Lagerhinweise entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Masse | 16 × 7 × 22 cm |
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