Beschreibung
Der LARES Tortenring mit Klemmhebel lässt sich stufenlos einstellen und anschließend in der gewünschten Größe fixieren. Dadurch bleibt der Durchmesser beim Backen, Schichten und Befüllen stabil und du brauchst keine provisorischen Klammern.
Auf einen Blick
- Durchmesser laut aktuellem Hersteller: Ø 18–30 cm
- Höhe: 10 cm
- Material: fruchtsäurefester Federbandstahl
- Mit: Skala und Klemmhebel
- Klemmhebel: hitzebeständig bis 200 °C
- Hersteller-Art.-Nr.: 6003
So nutzt du ihn
Nach dem Backen den Ring kurz abkühlen lassen, bevor der Klemmhebel geöffnet wird. Bei sehr dünnflüssigem Teig empfiehlt der Hersteller ein kurzes Vorbacken, damit nichts unter dem Ring ausläuft.
Damit dein Projekt komplett ist
- Hilfreich: Dauerbackfolie oder Backpapier
- Für hohe/mehrstöckige Torten: Cake Boards und geeignete Tortenstützen passend zum Aufbau
Hersteller
LARES Blechwarenfabrikation GmbH
Felix-Wankel-Str. 7
74915 Waibstadt, Deutschland
E-Mail: info@lares-gmbh.de
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