Callebaut Callets Weiße Schokolade 1 kg
24,99 €
Weiße Callebaut Schokoladen-Callets zum Schmelzen und Temperieren – ideal für Ganache, Pralinen, Überzüge, Mousse und Desserts.
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Beschreibung
Die weißen Callebaut Callets lassen sich gleichmäßig dosieren, schmelzen und temperieren. Ihr cremiger Geschmack passt zu Ganache, Pralinen, Mousse, Tortenfüllungen, Überzügen und feinen Dessertkreationen.
- 1 kg weiße Schokoladen-Callets
- Für Ganache, Pralinen, Mousse, Glasuren und Desserts
- Praktische Callet-Form für gleichmäßiges Dosieren und Schmelzen
- Geeignet für Hobbybäcker und professionelle Anwendungen
Anwendung
Die benötigte Menge langsam und unter regelmäßigem Rühren schmelzen. Für glänzende Überzüge, Tafeln und Pralinen die Schokolade passend zur Anwendung temperieren. Für Ganache mit den weiteren Zutaten des jeweiligen Rezepts verarbeiten.
Inhalt: 1 kg
Verbindliche Zutaten-, Allergen- und Lagerhinweise entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Masse | 16 × 7 × 22 cm |
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